「納豆×チーズ」の悪魔合体が我を素晴らしき味覚の世界へと誘う。

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全国の納豆好きの皆さん、こんにちわ。管理人のPoncho(@Poncho8810)です。

 

今回は「納豆×チーズ」を合わせるという、フツーに考えたら少々抵抗してしまうような悪魔合体をした結果、舌が唸るほどの美味しさに驚き。気がついたら丼にご飯を入れてかっ込んでいました。

 

まさかこんな悪魔合体から生まれた食べ物がこれほどの破壊力を持っているとは・・・。

 

思えば、納豆とチーズは発酵食品×発酵食品同士。言うならば同族同士。

 

ドラえもんとのび太のような、サトシとピカチュウのような、サイモン&ガーファンクルのような・・・。

 

そんな両者共にクセが強い者同士が手と手を取り合い、互を高め合い、相乗効果によって美味しさがググッとアップしたという訳。

 

ということで、今まで納豆好きだけど試したことない人は、一度で良いから試してみてください。マジで本当に、騙されたと思って作ってみてください。

 

良質なたんぱく質を手軽に摂れて、濃厚な口たりの納豆とチーズ。

 

一口食べれば素晴らしい味覚の世界へと誘ってくれます。

 

ということで、今回は2つの作り方を書いていきます。

 

納豆とチーズのかつおぶし和えご飯

【必要な食材】
納豆・・・1パック
とろけるチーズorベビーチーズ・・・1枚or1個
ごはん・・・1杯
かつおぶし・・・少々
醤油・・・小さじ1/4

 

【作り方】
①チーズは食べやすい大きさにカット。

 

②納豆、しょうゆ(納豆ダレでも可)、チーズをよーく混ぜる。

 

③温かいごはんに盛り付けたら完成♪

 

納豆とチーズのとろふわオムレツ

【必要な食材】
納豆・・・1パック
付属のタレ・・・1個
付属のからし・・・1個
とろけるチーズorベビーチーズ・・・1枚or1個
卵・・・2個
マヨネーズ・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1

 

【作り方】
①納豆に付属のタレとからしを入れてよーく混ぜる。ボウルには卵とマヨネーズと醤油を入れて混ぜておく。

 

②温めたフライパンにサラダ油(分量外)を入れてボウルの卵を投入。

 

③フライパンをゆすりながらかき混ぜ、卵が半熟になったら一旦火を止めて混ぜた納豆とカットしたチーズを入れてオムレツを作るように巻く。

 

④弱火で少しだけ加熱したら器に盛り付けて完成♪

 

Ponchoの声

どちらも簡単に作れる一品なので、お一人様ごはんの時や、忙しい朝に重宝します。

 

いつもの納豆がまるで別人にように思えるハズ。

 

アツアツのご飯に乗せたチーズがほのかにトロリと溶けて、それが納豆と合わさってお口の中で溶けていく。堪らん。

 

オムレツの方は、マヨネーズを加えたことでふんわりと仕上がり、オムレツをお箸で割った時に流れ出てくるチーズと納豆。何とも言えぬ光景に思わずゴクリと唾を飲み込むでしょう。そのあまりの美味しさに写真を撮る前にパクパク食べてました。(息子が)

 

ということで、まだまだ色々とアレンジ出来そうな「納豆×チーズ」の悪魔合体。

 

また何か作れたらご紹介してみたいと思います。

 

ではでは!

 

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コメント

    • ぴかちゅう
    • 2016年 11月 16日

    Ponchoさん、ご無沙汰です。

    納豆とチーズは絶品のコンビですよ。これにハムとネギを入れるともっと美味しいですよ。学校の給食に出てきてました。納豆は、給食でも人気のないメニューのイメージですが沿岸の学校にいた時にあっという間になくなった驚きのメニューです。

    オムレツチャレンジしてみます。

    • Poncho
      • Poncho
      • 2016年 11月 17日

      ぴかちゅうさんへ
      お仕事お疲れ様です(*´∀`)
      きっとお忙しいのだろうと思っていました。

      納豆とチーズ、こんなにも破壊力のあるコンビは珍しい!!
      なるほど、ハムとネギも・・・メモメモ

      オムレツ、凄く美味しいから是非ともチャレンジをー!!

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