餅消費用レシピ③ – ピリッと辛くてモチッと美味しい『ジャガイモ入り明太子チーズもちグラタン』の作り方

スポンサードリンク

どもどもっ!管理人のPoncho(@Poncho8810)です。

 

2017年最初のお料理記事は、Twitterのフォロワーさんから教えて頂いたお餅消費レシピ第三弾『明太子チーズもちグラタン』をご紹介します。

 

作り方(4人分)

お餅・・・3個
ジャガイモ2個
ホワイトソース缶・・・200g
ベーコン・・・適量
牛乳・・・100ml
★バター・・・20g
★塩&コショウ・・・適量
★牛乳・・・大さじ1
明太子・・・200g
とろけるチーズ・・・50g

 

作り方

お餅と明太子の準備

①お餅を小さく切り分けます
②明太子はスプーンなどで中身を取り出す

 

ジャガイモの準備

①耐熱容器にジャガイモを入れてラップをする
②600Wの電子レンジで5分ほど加熱
③ジャガイモを潰し、★を加えて混ぜ合わせる

 

ホワイトソースの準備

①ホワイトソース缶をボウルに移し、牛乳(100ml)を加えてラップをする
②600Wの電子レンジで1分半加熱し、明太子(半分)とベーコンを加えて混ぜる

 

トースターで焼く

①耐熱皿にジャガイモ・ホワイトソース(半分)・お餅を入れる
②最後に残りのホワイトソースをかける
④とろけるチーズと残りの明太子を真ん中に乗せます
⑤180℃のトースターで7分~8分ほど加熱し焼き上げれば完成

 

Ponchoの声

お餅、明太子、チーズ、ジャガイモ・・・

 

うんうん、鉄板のコンビネーションですね( ´艸`)~♪

 

じゃがいも入りだから腹持ちもいいです。

 

今回は面倒だったのでホワイトソース缶を使いました。本当にホワイトソース缶って忙しい時には便利なアイテムですよね。

 

冷蔵庫にベーコンも余っていたのでそれも入れてみたらかなり豪華なグラタンに♪

 

トースターで明太子を焼くとカリカリってしてとても美味しいんですね(*´▽`*)

 

え?ダイエット??

 

お正月が終わったら本気出します(ノД`)

 

当ブログに皆様の愛のポチッとを

当ブログの順位は何位かな?( ´艸`)
↓人気ブログランキングに登録してます。1日1回で良いのでポチッとしてくださると、順位がUPします。応援宜しくお願い致します。

ゲームプレイ日記 ブログランキングへ

Twitter&Facebookページのご案内

Twitterやってます。
くだらないツイートや更新通知などもしますので宜しかったらフォローください。
Poncho(@poncho8810)

Facebookページもあります。こちらも更新通知などしますので宜しかったらどうぞ。
Facebookページ – ゲームのある暮らし

スポンサードリンク

関連記事

コメント

    • ぴかちゅう
    • 2017年 1月 02日

    これは。絶対おいしい。チーズと明太子あいますねー。

    またまたダイエットが程遠くなるレシピですねー。お正月があけたら頑張りましょう。

    • Poncho
      • Poncho
      • 2017年 1月 05日

      ぴかちゅうさんへ
      うんうん!もう超絶美味しかったー♪
      そうそう、餃子関連のレシピは今後もうひとつの十兵衛ブログで
      更新していく予定なので、こちらもよかったらチェックしてみてくださいね♪

  1. この記事へのトラックバックはありません。

スポンサードリンク

管理人のつぶやき

スポンサードリンク

アーカイブ

スポンサードリンク

ゲーム・漫画・ブルーレイ&DVD - 人気ランキング